流平剂测定流平的方法刻意参考GB/T17.50、JB3998和美国ASTM D4062标准。以GB/T17.50为例，测定的原理主要利用丝棒将油墨刮涂在墨膜上，通过观察流体干燥过程中自行铺展开以消除表面不规则形状的能力。操作方法也很简单，将流体滴入马口铁板，再用绕丝棒将流平剂均匀刮样得到均匀膜厚的涂层，以涂纹消失和形成平滑墨膜的时间为结果表示，单位min。这种方法比较适合胶印油墨、溶剂型油墨。
另一种刻意通过流平刮涂器，通常也叫流平试验器，这种流平试验器一般又多个不同膜厚的凹槽，一次刮涂可以制备多个不同厚度的湿膜，通过对比统计测试卡纸上已经流在一起的平行带数量，对照标准图形定出流平等级，10级最好，0级最差。
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